しっとり滑らか食感♪レアチーズケーキ
地図はこちらチーズケーキには、大きく分けて、オーブンでしっかり焼いた、“ベイクドチーズケーキ”と、型に入れて、冷蔵庫で冷やす“レアチーズケーキ”があります♪
ベイクドは濃厚な味わいと、しっかりした生地が楽しめます。
レアはババロアやスフレのようなふんわりした生地とクッキー生地のダブル食感♪ソースは日によって違う手作りジャムをベースに作っています。
ベイクドは季節を選びませんが、レアはゼラチンがダマになってしまうので、暖かい時期のみのご提供です！
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